El lomo de cerdo es una carne magra recomendada por su bajo contenido en grasa, además de proporcionar vitaminas, minerales y una larga lista de nutrientes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por cada 100 gr )
| Calorías | 311 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 26,60 g. | ||
| Colesterol | 70,60 mg. | ||
| Sodio | 63 mg. | ||
| Carbohidratos | 0,00 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 0 g. | ||
| Proteínas | 16,25 g. | ||
| Vitamina A | 0,00 ug. | Vitamina C | 5,10 mg. |
| Vitamina B12 | 2,10 ug. | Calcio | 9,40 mg. |
| Hierro | 1,80 mg. | Vitamina B3 | 7,52 mg |
MODO DE CONSERVACIÓN
Entre 0º C y 4º C
| Elegir Peso | 250 g., 500 g., 1 kilo |
|---|---|
| Elegir Despiece | Pieza entera, Troceado, Fileteado |
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